Šalvěj lékařská - Salvia officinalis
Další názvy: babské ucho
Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité

Trvalka z čeledi hluchavkovitých. Užívají se listy ve formě nálevu. Při klimakteriu pomáhá proti nadměrnému pocení. Má velmi silné antibiotické účinky na záněty v celém těle. Dále má silné hojivé účinky nejen pro vnitřní,ale i zevní použití.  Listy šalvěje jsou dobré i v kuchyni jako koření k rybám a drůbeži.

Léčivé rostliny jsou zelenou lékárnou pro každého.
cz
Šalvěj lékařská (Salvia officinalis)
Šalvěj lékařská (Salvia officinalis)
Šalvěj lékařská - Salvia officinalis
Salvia officinalis je polokeřovitá vzpřímená, hodně větvená rostlina z čeledi Lamiaceae s podlouhle vejčitými celokrajnými, šedozeleně plstnatými vonnými listy dlouhými asi 8 cm. Větvené stonky nesou koncové nebo úžlabní hrozny modrých květů. Salvia officinalis kvete od začátku do poloviny léta. Tato rostlina pochází ze severní Afriky a Středomoří.  V běžných podmínkách dorůstá šalvěj lékařská do výšky až 80 cm.
cz
Šalvěj lékařská (Salvia officinalis)
Šalvěj lékařská (Salvia officinalis)
Šalvěj lékařská - Salvia officinalis
V lidovém léčitelství tato rostlina zmírňovala křeče, snižovala pocení a tvorbu slin, zastavovala průjem a měla dezinfekční a uklidňující účinky.

Listy sušením získávají aromatickou chuť, používají se k ochucení tučných jídel, neboť velice dobře napomáhají trávení. Květy se přidávají do salátů a nebo se z nich vaří uklidňující čaj.
Šalvějové bombóny podle Kateřiny a Lindy z Herbáře vysílané na ČT1. Bombonků bylo nakonec 56 kousků. Je to jen pro trpělivé, protože se musíte několikrát umývat, vše je zalepené. Papír na pečení jsem lehce prstem omastila máslem, abychom bombónky mohli vybalit. Jsou fakt vynikající smile. Podle herbáře jsou bombonky i pro děti, když je bolí v krku nebo jsou nachlazené.

Všechno jde tak, jak má jít.
cz
Šalvěj lékařská, balení šalvějových bombónků (Salvia officinalis)
Šalvěj lékařská, balení šalvějových bombónků (Salvia officinalis)
cz
Šalvěj lékařská, hmota na šalvějové bombonky (Salvia officinalis)
Šalvěj lékařská, hmota na šalvějové bombonky (Salvia officinalis)
Další informace v článcích o rostlinách
Šalvěj může být okrasná i listem Salvia officinalis - šalvěj lékařská
Šalvěj lékařská se u nás pěstovala už ve středověku. Naše babičky sice netušily, co se o ní říkalo za dob Galena (pokud roste na zahrádce šalvěj, není třeba se chystat na smrt), přesto se u nich těšila velké úctě. Ještě koncem devatenáctého století …
Vydavatelství ERA | 11.02. 2007
Salvia officinalis - šalvěj lékařská Salvia officinalis - šalvěj lékařská
Ve středověku se šalvějí lékařskou léčily nejrůznější nemoci, proto byla nazývána Salvatrix – spása. Je to zimovzdorný, stálezelený a vytrvalý polokeř ze Středomoří. Dorůstá do výšky okolo 60 cm …
Salvia officinalis - šalvěj lékařská Salvia officinalis - šalvěj lékařská
Středně bujná, keřovitá trvalka a léčivka s příjemnou vůní a botatým kvetením. Vyžaduje plné slunce …
Salvia officinalis 'Variegata' - šalvěj lékařská Salvia officinalis 'Variegata' - šalvěj lékařská
Střední, keřovitá trvalka okrasná listem s příjemnou vůní, květ světle fialový. Vyžaduje plné slunce …