Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Letnička z čeledi hvězdnicovitých. Užívá se nálev z celé rostliny. Pomáhá při bolestech břicha, ve formě koupelí při revmatismu, dále koření do omáček polévek a kuřecí pečeni. Působí jako lehké psychodelikum,při zavřených očích přináší vize a lehkou euforii. V Mexiku se při…

Čeleď: Boraginaceae - brutnákovité Barva květů: modrá, Brutnák lékařský je nejen okrasná bylina, ale i skvělý doplněk do kuchyně! Jeho svěží, okurkově chutnající listy jsou výborné do salátů, polévek nebo jako příloha k rybám. Krásně modré květy můžete použít k dekoraci dezertů nebo nápojů. Vyzkoušejte brutnák…

Čeleď: Amaryllidaceae - amarylkovité Barva květů: bílá, Doba kvetení: květen, červen, Allium ursinum - Česnek medvědí Velmi rozšířená cibulovina rostoucí ve stinných lužních lesích. Nejhojněji se u nás vyskytuje v Litovelském Pomoraví,kdy v době květu silným česnekovým zápachem provoní celý les. Kvete bíle. Tato léčivka…

Hluchavka bílá ( Lamium album) Květy hluchavky bílé přidávám do salátů nebo do hotových polévek. Několik si jich posbírám, když si vařím ranní čaj z různých, čerstvých bylinek.

Tento 'plevel' mám na zahrádce, ale ještě jsem ho nepoužila. Opravdu upadl do zapomnění, jak píše bylinář Vláďa. Polepším se. Jakmile mi bude chutnat, nasuším i do čajové směsi na zimu. Poznáte ho podle malé chlupaté hlavičky, když květ odkvete. Květy jsou žluté 5-ti četné. Listy jsou jedlé. Může se přidávat do polévek…

Synonyma: Glechoma hederacea var. micrantha, Glechoma hederacea var. parviflora, Nepeta hederacea Další názvy: popenec břečťanolistý, popenec břečťanovitý Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Barva květů: světle fialová, modrá, tmavě růžová, bílá, Doba kvetení: březen, duben, květen, červen, Typ květů: květy ostatní, Vytrvalá…

Jarní lístky jsou velmi chutné v salátu a květy se dají použít například na ozdobu do polévek, salátů a na dezerty. Také se květy dají použít na výrobu sedmikráskového medu, který se v zimním období používá na kašel a zánět průdušek