Letos jsem vyzkoušela marmeládu z těchto velkých šípků. Podařila se a po 2 měsícíh je pořád v pořádku, i když jsem přidala minimálně cukru. Myslím si, že pomohlo přidání 1 listu šalvěje na dno každé sklenice. Chutná znamenitě na chlebě s máslem nebo v jogurtu.