Synonyma: Curcuma domestica Další názvy: indický šafrán, kurkuma dlouhá, kurkuma Čeleď: Zingiberaceae - zázvorovité Vytrvalá bylina z čeledi Zingiberaceae. Pochází z Asie. Užívá se oddenek ve formě nálevu nebo prášku. Pomáhá při léčení zažívací soustavy, chronických chorob žlučníku a jater včetně žloutenky. Je vhodná…

Léčivé rostliny, které působí proti střevním parazitům Česnek kuchyňský - Allium sativum Černucha setá - Nigella sativa Dobromysl obecná - Origanum vulgare Hřebíčkovec kořenný (hřebíček vonný) - Syzygium aromaticum Kurkuma dlouhá - Curcuma longa Mrkev obecná - Daucus carota Oman britský - Inula britannica Ořešák černý…

Zingiber officinale je vytrvalá asi 100 cm vysoká rostlina z čeledi Zingiberaceae. Má značně silně rozvětvený oddenek, jež je na povrchu šedý a uvnitř pak světle žlutý. Kořeny jsou rozloženy ve svrchní části půdy. Jednoleté lodyhy jsou tvořeny dlouhými pochvami jež jsou asi 50 cm dlouhé. Čepel je tenká, čárkovitě kopinatá…