Strom z čeledi růžovitých (Rosaceae). Pochází ze severní Ameriky a u nás je pěstovaný jako okrasný v parcích a botanických zahradách. Užívají se plody a květy ve formě čaje nebo tinktury jako bylinné tonikum na srdce, snižuje vysoký krevní tlak a zároveň posiluje slabé srdce. Plody jsou slabě nakyslé celkem chutné, šťavnaté…

Každý se může dočíst, že tato rostlina je celá jedovatá díky alkaloidům berberin a magnoflorin. Plody ho obsahují jen O,05% a v miniaturních dávkách je berberin prospěšně účinná látka. Syrové plody pojídám už několik let. Zralé jsou celkem chutné. Samozřejmě si jen zobnu tak maximálně 5 kousků. Kolik se může nevím.…

Plody jsou nejen chutné, ale i zdravé. Prý pomáhají při Alzheimerově nemoci, srdečních chorobách, mozkových příhodách, brzdí vzniku šedého zákalu a artritídy. Obsahují antioxidanty, organické kyseliny, vit.C, vit.B, karoten, vlákniny. Mám odrůdu 'Martin' a jsem moc spokojená. Plody postupně dozrávají, takže je zobu několik…

Synonyma: Juglans regalisDalší názvy: ořešák vlašský, vlašský ořech Čeleď: Juglandaceae - ořešákovité Vysoký strom známější pod názvem vlašský ořech z čeledi ořešákovitých (Junglandaceae) Velmi dlouho pěstovaný pro chutné ořechy, které jsou nepostradatelnou součástí vánočního cukroví. Léčebně se užívají…

Jarní lístky jsou velmi chutné v salátu a květy se dají použít například na ozdobu do polévek, salátů a na dezerty. Také se květy dají použít na výrobu sedmikráskového medu, který se v zimním období používá na kašel a zánět průdušek